Il miglior tartufo sempre in cucina
Grazie alla tradizionale lavorazione
il nostro infuso mantiene inalterato
il gusto deciso e il profumo inconfondibile del tartufo bianco.
Il Tartufo Bianco
Il tuber magnatum, detto tartufo bianco,
è la specie di tartufo più rara e pregiata in assoluto.
È diffuso soprattutto in Toscana, Umbria e Piemonte
e il periodo di raccolta va da fine settembre a fine dicembre.
Ideale su pasta, risotti, bruschette, uova e frittate.
Ottimo sia a tavola che in cottura
Su piatti caldi e freddi
Ingredienti: Infuso di Tartufo Bianco “Tuber Magnatum” (51%), olio di semi di girasole, aromi.
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